บทสัมภาษณ์ล่าสุด
“การทำงานเรื่องอาหารไม่มีวันสิ้นสุด ตลอด 20 ปีที่ผ่านมาของ สสส. เราพบว่าแม้เราจะ…
“การทำงานเรื่องอาหารไม่มีวันสิ้นสุด ตลอด 20 ปีที่ผ่านมาของ สสส. เราพบว่าแม้เราจะ…
ครั้งหนึ่งที่ตลาดเขียวจตุจักรมีเวิร์กช็อปเมนูผักที่ชวนให้เรากินผักได้หลากหลายขึ้น หนึ่งในนั้นมีเมนูเครื่องดื่มจากผักที่ ปัน-วรัตม์ เกาฏีระ เจ้าของร้านเครื่องดื่มสุขภาพ Young Sprout ย่านอารีย์ มาแบ่งปั
กลุ่มเกษตรอินทรีย์สนามชัยเขต จังหวัดฉะเชิงเทรา เป็นกลุ่มเกษตรกรอินทรีย์ในเครือข่ายมูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน ที่ส่งผลผลิตปลอดภัยและดีต่อสุขภาพมาถึงผู้บริโภคตลาดเขียวในกรุงเทพฯ เป็นกลุ่มแรกๆ ตั้งแต่ตลาดเข
ในฐานะนักปลูก ป้านิต-นิตยา ช้างศรี คือเกษตรกรเจ้าของ ‘สวนป้านิต’ สวนที่เพาะปลูกพืชผักตามแนวทางเกษตรธรรมชาติ เครือข่ายเอ็มโอเอไทย จังหวัดสระแก้ว ที่ชีวิตประจำวันในทุกวันที่ไม่ได้นำผลผลิตไปขายที่ตลาดเขี